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ヘンケルス ツヴィリング ツインセルマックスMD67 シェフナイフ,ツヴィリング ツインセルマックス MD67 シェフナイフ 20 cm,ヘンケルス ツヴィリング ツインセルマックスMD67 シェフナイフ,ツインセルマックス MD67 シェフナイフ 20cm,81xorRfackL._AC_UF894,色:red材質:MC66ハンドルタイプ:全貫通構造エッジタイプ:滑らかなエッジ刃付け:本刃付け製造方法:鍛造硬度 (HRC):66 HRCカラーハンドル:レッドハンドル材質:マイカルタ重さ:0.21 kg長さ:33.00 cm幅:2.10 cm高さ:5.00 cm技術と素材を追求した、ツヴィリング最高峰ナイフ。 職人技の極みであるダマスカス紋様は、ブレードの両側からステンレスとニッケルを交互に66層重ね合わせた美しい133積層構造で、同じものが無く、1本1本が唯一無二の存在です。ツヴィリング史上最高の硬度を誇るMC66スチールを使用しています。 アーチ型ハンドルには鮮やかで透明感のある赤いマイカルタを使用。ツバとエンドキャップは職人の手でミラー仕上げに加工し、ハンドルエンドにはツヴィリングのシンボルマークが彫られています。 ツヴィリングの最高級モデルと呼ぶに相応しい、細部にまでこだわり、職人技と素材を突き詰めた美しく優雅なラグジュアリーモデルです。CRYODUR®：クリオデュア。ブレードを-196℃の低温で焼き入れ硬化処理し、素材の組織を安定させ、永切れと非常に優れた硬度を可能にする熱処理を施しています。刃付け：本刃付け。アーチ型ハンドル：エルゴノミック設計により、持ちやすく疲れにくいハンドルです。マイカルタ：繊維を樹脂で硬化させた木のような握り心地の素材で、耐熱性、耐衝撃性に優れています。原産国：日本食洗機使用不可定価：55000円