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Amazon | 絶版品 ビタクラフト ニューマジックシール フライパン,Vita Craft ビタクラフト フライパン 24cm IH対応 ステンレス製,楽天市場】ビタクラフト ニューマジックシール フライパンの通販,ニューヨーク フライパン 27.0cm | ビタクラフトオンラインショップ,vitacraft ビタクラフト Newマジックシール フライパン（大IH対応です。made in USA絶版品です未使用品になります。自宅保管していました。状態を写真でご確認ください。【サイズ】内径24.0ｃｍ／深さ5.5ｃｍ本体の厚さ2.5ｍｍ約 幅42.5×奥行27×高さ10.6（ツマミまで）（cm）約 内径24×深さ5.5（cm）フタ：約 外径25.3×内径23.5 （cm）重量：約1540g熱伝導率がよく、熱ムラがないステンレス全面9層構造●熱伝導がよく、熱ムラがない ステンレス全面9層構造のフライパンです。●IHクッキングヒーター（電磁調理器）対応。 ●無水調理・無油調理によるヘルシークッキングができます。●フタのくっつきを解消する プッシュボタン付ノブを搭載しています。 ノブのボタンを押すだけで、簡単に開けることができます。超多層構造鍋が無水・無油調理などのヘルシークッキングを可能に！鍋の中が半真空状態になるほど本体とフタは完全に密着し、高いベイパーシール(水蒸気の膜)効果が得られます。無水・無油・低温・低圧調理を可能にしたこのベイパーシール効果により、ビタミンを逃さないヘルシーな家庭料理が簡単に試せます。本体の素材に超多層構造(ウルトラプライ)を採用。ステンレスとアルミニウムの特長を活かした9層構造が、熱を速やかに点から面に広げるため、大変熱伝導率が高く保温性にすぐれています。超多層構造のニューマジックシールは調理をはじめる時は中火で加熱し、沸騰したら弱火が基本。すぐれた保温性やベイパーシール効果で調理時間が短縮されるので、とても経済的です。フタはドーム状になっているので、これまで材料が嵩張って調理しにくかったブイヤベース、水炊きなどの鍋もの、ケーキづくりに便利です。また、長時間高温で調理しても、底が変形しないため、電磁調理器はもちろんのこと200Vのハロゲンヒーターなど、底が平らでなくては充分なパワーが発揮できない熱源にも対応できます。このニューマジックシールはビタクラフトウルトラと同じ９層です。蓋の空気抜きも便利です。（蓋が開かなくなると言う事はなくなりました。）カレーや煮物は沸騰したら1分ほど加熱したら火を止めています。余熱で崩れなくて柔らかくなります。